Baijiu ຂອງຈີນ ຜະລິດຕະພັນຈິດວິນຍານສີຂາວນີ້, ມີຊື່ວ່າ Guocui Wudu, ມາຈາກແຂວງ Henan, ປະເທດຈີນ. ເຫຼົ້າແມ່ນຜະລິດຈາກວັດຖຸຢາພື້ນເມືອງ 5 ຊະນິດຂອງຈີນທີ່ນຳມາແຊ່ນ້ຳແລະຕົ້ມ. ໃນຕະຫຼາດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການແຂ່ງຂັນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍມີບາງ dregs ໄວ້ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດເບຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈຸດຂາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນວ່າໂດຍຜ່ານຂະບວນການຫຼາຍ, ຄວາມບໍລິສຸດຂອງເຫຼົ້າແມ່ນປະມານສະພາບທີ່ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມຮູ້ສຶກຄວາມປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ອອກແບບກໍານົດ "ຄວາມສະອາດ"; ເປັນຈຸດສໍາຄັນຂອງການອອກແບບຊຸດເພື່ອສະແດງຄຸນສົມບັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.