ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວເຫຼົ້າສາເກ Tanaka 1789 X Chartier Sake Blend 001 ແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ສຳລັບຊຸດເຫຼົ້າສາເກປະສົມ. ປ້າຍສະຫຼາກມີລວດລາຍຕາຂ່າຍສີດຳເທິງພື້ນສີດຳທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກກຳແພງຂອງໂຮງບົ່ມເຫຼົ້າ Tanaka, ຕົວຢ່າງຂອງສະຖາປັດຕະຍະກຳ Kura ຈາກຍຸກ Edo. ຕາຂ່າຍນີ້ຖືກພິມເປັນຢາເຄືອບຮອບແກ້ວ ແລະ ຖືກຈັດລຽງເປັນຊຸດຮູບຫົກຫຼ່ຽມ, ເຊິ່ງເປັນສັນຍາລັກຂອງວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມ. ສີດຳ ແລະ ສີຂາວຖືກນຳໃຊ້ເພາະທັງສອງແບຣນມີສີເຫຼົ່ານີ້, ແລະ ແກ້ວສີດຳຖືກສະຫງວນໄວ້ສຳລັບເຫຼົ້າສາເກລະດັບພຣີເມຍມ. ສອງຊື່ນີ້ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ກັນເປັນລວດລາຍໄຂວ້ຜ່ານຕົວອັກສອນ A ທີ່ໃຊ້ຮ່ວມກັນ.